牛肉干切片的做法? 环球快讯
牛肉营养丰富，老少皆宜吃的方法也多，下面我们来介绍一下又好吃宜保存的牛肉干怎么做食材换一换食材牛肉50
2023-05-27牛肉营养丰富，老少皆宜吃的方法也多，下面我们来介绍一下又好吃宜保存的牛肉干怎么做
食材换一换食材
牛肉
(资料图片仅供参考)
500克
葱
2克
姜片
3克
八角
5克
花椒
7克
香叶
3克
料酒
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
牛肉放砂锅中煮出血水，适量水，葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺料酒除腥
2
/6
大火烧关小慢炖一个半小时，焖半个小时关火，放凉，然后切片
3
/
生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒油、花椒粉、搅拌均匀，是每块 牛肉都沾满调料
4
/6
汤汁放干，放入加了锡纸的烤盘，两面翻烤
5
/6
把烤好的牛肉干，干燥处晾干
