小麦的收获正由南至北陆续推进， 截至目前，全国麦收进度已达到8%。

根据预测， 到5月底及6月初时，冬小麦将迎来大面积收获。 而这也意味着，今年的小麦行情将渐渐揭开面纱。

(资料图片仅供参考)

小麦陆续收获，按说市场的关注重心应该落在新麦的价格上，但是由于近期天气变化较多，市场开始越来越关注新麦的产情，因为对于当前的小麦市场来说， 新麦的产情将成为影响小麦价格以及后续走势的关键因素。

近期， 多个小麦主产区迎来了持续降雨天气，部分地区还出现了短时的强降雨，局部地区还有雷暴大风等， 于是新麦的收获牵动着市场的心。

一方面，强降雨有可能影响到小麦的收获以及质量，近期上市的新小麦就已经出现了水分偏大的问题。 尤其是作为小麦第一主产省的河南，部分地区的新麦已经出现了长芽的现象，潮粮小麦价格更是一落千丈。

另一方面，大风天气也容易造成小麦的倒伏，也对小麦质量造成损害。

而随着近期降雨不断持续，新麦的质量风险也在不断加大。眼看已经到5月底了，马上就要进入6月份。

那么， 6月的小麦行情会如何呢？

虽然说当前新麦质量尚未明牌，但从目前的趋势来看，有几个观点供参考：

一是小麦质量分化的概率增高，而分化程度也将成为关注的重点。

尤其是低质小麦只能流入饲用， 看似对小麦的需求有一定支撑作用，但实则未必，甚至反而会进一步压低小麦价格。

因为作为饲料用粮来说， 当小麦的呕吐毒素超过500ppb时就会限制添加的比例，所以并非是所有低质小麦都能顺利地流入饲用， 这部分小麦出售时也需要抓紧时间。

而饲料企业对于这部分小麦也并非是全部照单全收，很大概率会趁机压价，所以反而可能会拉低小麦的行情。

而随着低质小麦增加，也就意味着优质小麦减少，优质优价将逐渐显现。

再加上小麦有晚熟期， 上市的新麦无法大量使用，只能掺兑陈麦使用，这也使得陈麦需求有一定支撑。

二是新陈加速接轨，孰涨孰落？

随着6月新麦迎来大量上市，新陈小麦的接轨也将加速。但受质量分化的影响， 小麦走势可能也会呈现分化格局：

一方面是，前期新麦上量增加， 尤其是低质小麦集中上量冲击市场，可能会拉低小麦的行情，导致麦价偏弱， 可能会在1.3-1.35元/斤区间波动。

另一方面，随着潮粮小麦出尽后， 优质小麦以及陈麦获得支撑，小麦价格有望回升。

三是买卖均难，等待政策指引。

小麦重心回落后，市场的猜测也比较多，再加上新麦产情不稳，价格涨跌不定，也使得市场走势变得更加复杂。

在这种情况下， 无论是企业还是贸易商都不敢冒险叫价，多是试探和观望 ；而麦价走低后，农户卖粮也感到没有方向， 有惜售情绪，但又不敢过于挺价， 呈现出买卖均难的现象。

这时候，还需要官方出手引导，助力麦价走入正轨。

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